Giải Cứu Nồi Cơm Điện! Bí Quyết Đánh Bay Mùi Hôi Và Cặn Bẩn

Nồi cơm điện là trợ thủ đắc lực trong gian bếp, giúp chúng ta có những bữa cơm ngon lành mỗi ngày. Tuy nhiên, không ít người gặp phải tình trạng nồi cơm có mùi lạ hoặc bị bám cặn, khiến chất lượng cơm giảm sút và gây khó chịu khi sử dụng. Vậy nguyên nhân do đâu, và làm thế nào để khắc phục triệt để? Hãy cùng tìm hiểu ngay!

1. Nguyên Nhân Khiến Nồi Cơm Điện Có Mùi Lạ Hoặc Bị Bám Cặn

1.1. Vệ sinh không kỹ, thức ăn và nước đọng lại

Sau một thời gian sử dụng, nếu không vệ sinh thường xuyên, hơi nước và cơm thừa tích tụ ở các bộ phận như nắp nồi, van thoát hơi, và thành nồi, tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi, gây ra mùi hôi khó chịu. Đặc biệt, với nồi cơm có thiết kế nắp rời hoặc nắp liền có gioăng cao su, việc vệ sinh không đúng cách càng dễ khiến vi khuẩn tích tụ.

1.2. Dùng nước có nhiều cặn vôi (nước cứng)

Nước máy ở một số khu vực có chứa nhiều khoáng chất như canxi, magie... Khi đun nóng, các chất này sẽ kết tủa và bám vào đáy nồi, mâm nhiệt, gây ra các lớp cặn trắng khó vệ sinh. Lâu ngày, chúng không chỉ ảnh hưởng đến độ bền của nồi mà còn làm giảm hiệu suất nấu cơm.

2. Cách Khắc Phục Triệt Để – Giữ Nồi Cơm Luôn Sạch, Không Mùi

2.1. Vệ sinh nồi cơm thường xuyên và đúng cách

• Sau mỗi lần nấu, hãy rửa sạch lòng nồi bằng nước ấm và một ít nước rửa chén. Không dùng búi sắt để tránh làm hỏng lớp chống dính.

• Tháo rời và làm sạch van thoát hơi, nắp nồi ít nhất 1 lần/tuần để loại bỏ hơi nước đọng lại.

• Nếu có gioăng cao su, hãy kiểm tra xem có thức ăn thừa bị kẹt không. Nếu có, hãy dùng bàn chải mềm để vệ sinh.

2.2. Loại bỏ cặn vôi bằng giấm hoặc chanh

Nếu thấy đáy nồi hoặc mâm nhiệt xuất hiện các lớp cặn trắng:

• Pha hỗn hợp giấm trắng và nước theo tỉ lệ 1:1, đổ vào nồi và bật chế độ nấu trong 10 – 15 phút.

• Hoặc có thể thái vài lát chanh, cho vào nồi cùng nước, nấu sôi và để yên khoảng 30 phút trước khi rửa lại bằng nước sạch.

• Sau đó, lau khô nồi để tránh cặn tiếp tục tích tụ.

2.3. Bảo quản nồi cơm đúng cách

• Sau khi sử dụng, mở nắp nồi ra để hơi nước bay hết, tránh đọng nước gây mùi.

• Không để lòng nồi ướt khi cho vào nồi điện, vì điều này có thể gây mùi ẩm mốc.

• Khi không sử dụng trong thời gian dài, nên bảo quản nồi ở nơi khô ráo, tránh ẩm ướt.

3. Bí Quyết Giữ Cơm Ngon Lâu, Không Bị Ám Mùi

Bên cạnh việc vệ sinh nồi, bạn cũng nên chọn loại gạo chất lượng, vo sạch gạo trước khi nấu và không để cơm trong nồi quá lâu để tránh mùi khó chịu. Nếu muốn cơm có hương thơm tự nhiên, bạn có thể thêm vài giọt dầu dừa hoặc lá dứa khi nấu.